До начала полномасштабного российского вторжения Украина, в частности ее южные регионы, была ведущим поставщиком пшеницы, кукурузы, подсолнечника и подсолнечного масла, сои и соевого шрота в страны Ближнего Востока, Азии, Африки и Европы. К примеру, каждый десятый початок кукурузы в Европе был экспортирован именно из Украины, как и каждая третья порция картофеля фри – выращена в Украине. Мы поставляли миру 47 процентов подсолнечника и входили в десятку крупнейших поставщиков продукции для 12 стран мира, в наибольшей доле – для Ливана, Пакистана и Ливии.

Херсонская область, в свою очередь, была абсолютным лидером среди украинских областей по объему производства овощных культур, входила в тройку регионов, где выращивается наибольшее количество винограда, здесь выращивалось много подсолнечника, бахчевых культур и пшеницы.

Однако прошлый год для аграриев области был черным: в итогах Госстата по всем культурам, которые когда-то выращивали в области – нули, ведь все время посевной и сбора урожая территория была оккупирована, велись боевые действия. Тотальное заминирование, нежелание фермеров сотрудничать с оккупационной администрацией и препятствование со стороны российских солдат ведению сельского хозяйства тоже сыграли свою роль.

В ноябре 2022 года правый берег Херсонской области освободили, и, казалось бы, в этом году фермеры имели шанс возобновить свою деятельность. Но ситуация на юге остается сложной: уничтоженная или украденная техника, заброшенные поля из-за простоя прошлого года, невозможность погасить кредиты, взятые для посевной кампании в 2022-м. Постоянные ракетные обстрелы и отсутствие электроэнергии еще больше усложняют ситуацию.

А после террористического акта на Каховской ГЭС к этому перечню добавились проблемы с водой. О том, что теракт россиян добавит новых к уже существующим трудностям с продовольствием, а цены на продовольствие вырастут, отмечали и в ООН. Поэтому подрыв дамбы Каховской ГЭС – это очередное российское преступление против продовольственной безопасности мира.

Потеряно около 100 тыс. тонн урожая. Три области остались без орошения.

Согласно спутниковым снимкам, после катастрофы на левобережье было подтоплено более 7 тыс. гектаров земель, но в Минагрополитики называют другую цифру – 25 тыс. гектаров.

На правобережье Херсонской области было уничтожено 100 тыс. тонн урожая. В Николаевской водой было покрыто более тысячи сельскохозяйственных угодий, а коммерческие убытки составили более $500 тыс.

И это только первые последствия катастрофы. Следующие три-пять лет Украина будет терять примерно по 2 млн тонн производства аграрной продукции, и это составит примерно $1,5 млрд.

Техногенная катастрофа фактически оставила без воды треть полей Днепропетровской, 94 процента Херсонской и 74 процента Запорожской областей. Эта вода позволяла выращивать до 80 процентов всех овощей Украины и значительный процент фруктов и винограда. Все теплолюбивые фрукты, большинство теплиц, обеспечивающих население Украины и Молдовы доступными по цене овощами, также располагались вдоль ответвлений Каховской оросительной системы.

Речь о выращивании продукции овощеводства теперь вести невозможно, а зерновые и масличные культуры будут выращивать по экстенсивной модели с низкой урожайностью

Пустыми могут остаться и те поля, которые напрямую от орошения не зависят. Ранее фермеры получали выгоду от орошаемых земель и перекрывали ради севооборота другие убыточные производства. Потеряв возможность орошать земли, следующие три-пять лет полтора миллиона гектара земель, которые засевались за этот счет, будут пустовать.

Вероятно, речь о выращивании продукции овощеводства теперь вести невозможно, а зерновые и масличные культуры будут выращивать по экстенсивной модели с низкой урожайностью.

Юг Украины – засушливый регион, количество осадков здесь – наименьшее на всей территории Украины. Без дополнительного орошения выращивать большинство культур невозможно. Впрочем, многие фермеры в полупустынных или пустынных районах – на юге Казахстана, в странах Центральной Азии и Армении – занимаются богарным земледелием. Принцип его базируется на отсутствии орошения и выращивании засухоустойчивых зерновых, кормовых и бахчевых культур.

Украинские земледельцы уже видят в нем перспективу, ведь существует ряд культур, которые можно спокойно выращивать на юге «на богаре»: подсолнечник, озимая пшеница, озимый рапс и яровой ячмень.

Рынок уже адаптируется к новой системе. В этом году овощами будет обеспечивать Украину Одесская область (сейчас регион имеет наибольшее количество орошаемых земель), где аграрии начали проявлять заинтересованность в изменении структуры посевов.

Украинские земледельцы уже адаптируются к новому типу земледелия и переориентации рынка

Кроме того, в Украине уже создаются объединения водопользователей (ОВП), которые могут получить в совместную собственность объекты оросительной системы. Создание ОВП – одно из решений, которое поможет фермерским хозяйствам выстоять после подрыва плотины Каховской ГЭС.

В нынешних условиях украинским аграриям не хватает средств на восстановление систем орошения. Но перспектива есть. Среди прочих, инвестированием в оросительные системы занимается фонд американского бизнесмена Говарда Г. Баффета, который считает сельское хозяйство Украины важнейшей экономической составляющей и еще до срыва зерновой сделки российской стороной подчеркивал необходимость инвестировать в объекты, которые помогут перемещать зерно.

В этом направлении также работает ЕБРР: в 2022 году банк совместно с Министерством аграрной политики Украины разработали проект реконструкции Нижне-Днестровской оросительной системы, которая берет воду из Днестра, а в 2023-м ЕБРР выделил дополнительное финансирование на изготовление технико-экономического обоснования проекта, а также для развития объединений водопользователей.

Пока российские ракеты уничтожают в Одесской области сотни тысяч тонн зерна, от голода и нищеты будут страдать наиболее уязвимые – страны Африки и Юго-Восточной Азии

Совершенно очевидно, что российская война ведется не только против Украины, а выходит далеко за ее пределы. Мировые цены растут, и проблемы с продовольственной безопасностью в краткосрочной перспективе только обострятся. И если страны, которые имеют диверсифицированные каналы импорта, смогут адаптироваться и воспринимать это как «положительный шок», то страны с сильной зависимостью от импорта продолжат испытывать дефицит, и это, по заключению ученых, может вызвать политическую нестабильность во всем мире в виде геополитических конфликтов и голода.

Пока российские ракеты уничтожают в Одесской области сотни тысяч тонн зерна, которые должны были отправиться по зерновому коридору, от голода и нищеты будут страдать наиболее уязвимые – страны Африки и Юго-Восточной Азии. Впоследствии люди будут вынуждены искать спасения в развитых странах, что соответственно спровоцирует новые миграционные кризисы. 

Именно поэтому на повестке дня международного сообщества, поддерживающего Украину, должен остро стоять вопрос активной и всесторонней помощи украинским аграриям, которым крайне необходимо удержаться «на земле» в условиях войны.